Glacê Real Arcólor 1kg

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O Glacê Real Arcólor 1kg é uma mistura em pó desenvolvida especialmente para decoração e revestimento de bolos e doces. Prático de preparar e versátil nas aplicações, permite criar diferentes consistências para trabalhos de confeitaria, desde escritas e detalhes delicados até flores, bordas, figuras e preenchimentos.

Sua nova formulação é indicada também para técnicas que exigem maior precisão, como decoração estilo Lambeth, técnicas de extensão, ponto cruz, flores e trabalhos com sistema de pressão. Após o preparo, também pode ser colorido com Corante Liquigel Arcólor, permitindo personalizar as decorações de acordo com cada projeto.

Especificações técnicas

  • Marca: Arcólor
  • Produto: Glacê Real
  • Peso líquido: 1 kg
  • Tipo: Mistura em pó para preparo de glacê real
  • Sabor: Baunilha
  • Embalagem: Saco
  • Rendimento: Aproximadamente 8 xícaras de glacê preparado
  • Não contém glúten
  • Alérgicos: Contém clara de ovos desidratada

Indicações de uso

  • Decoração e revestimento de bolos;
  • Decoração de doces;
  • Flores de glacê;
  • Escritas e detalhes;
  • Decoração de biscoitos;
  • Bordas, conchas e pitangas;
  • Figuras e filigranas;
  • Técnica de decoração Lambeth;
  • Técnicas de extensão;
  • Ponto cruz;
  • Preenchimento de biscoitos e figuras.

Características principais

  • Mistura em pó prática para preparo de glacê real;
  • Versátil para diferentes técnicas de confeitaria;
  • Permite obter consistência firme, média ou fluida;
  • Sabor artificial de baunilha;
  • Pode ser colorido com Corante Liquigel Arcólor;
  • Excelente para trabalhos decorativos que exigem precisão;
  • Ideal para confeitaria artesanal e profissional;
  • Embalagem econômica de 1 kg.

Modo de preparo

Para preparar o Glacê Real Arcólor, utilize:

  • 1 kg de Glacê Real Arcólor
  • 160 ml de água

Coloque o produto na batedeira utilizando o batedor tipo raquete e adicione a água. Bata em velocidade baixa por aproximadamente 10 a 12 minutos.

Consistências

Glacê Firme: acrescente mais pó de Glacê Real durante o batimento até atingir a consistência desejada. Indicado para flores, bordas, sistema de pressão e extensões.

Glacê Médio: preparado conforme a receita da embalagem. Indicado para escritas, flores planas, folhas, pitangas, conchas e outros detalhes.

Glacê Fluido: acrescente água ou suco de limão aos poucos até alcançar o ponto desejado. Indicado para preenchimento de biscoitos e figuras.

Conservação

Manter a embalagem sempre bem fechada, em local limpo, seco e arejado, ao abrigo da luz e em temperatura ambiente. Após aberto, respeitando as condições adequadas de conservação e higiene, permanece válido pelo prazo indicado na embalagem.

O Glacê Real Arcólor 1kg é uma excelente escolha para confeiteiros que buscam praticidade e versatilidade na decoração de bolos, doces e biscoitos. Com diferentes possibilidades de consistência e aplicação, permite realizar desde detalhes simples até trabalhos elaborados e profissionais, oferecendo maior liberdade para criar decorações personalizadas.

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