O Chocolate Melken ao Leite em Gotas 400g é uma opção prática e versátil para quem trabalha com confeitaria. Sua apresentação em gotas facilita o derretimento e o preparo das receitas, dispensando a necessidade de picar o chocolate.
Ideal para preparar bombons, barrinhas, Ovos de Páscoa, trufas, ganaches, brigadeiros e diversas sobremesas, oferecendo praticidade e ótimo resultado nas preparações. Para moldar e banhar bombons, tabletes e Ovos de Páscoa, é necessário realizar o processo de temperagem.
Especificações técnicas
- Marca: Harald
- Linha: Melken
- Produto: Chocolate Melken ao Leite em Gotas
- Sabor: Chocolate ao leite
- Peso líquido: 400g
- Contém derivados de leite e soja
- Contém lactose
- Não contém glúten
Indicações de uso
- Bombons;
- Trufas;
- Barrinhas de chocolate;
- Ovos de Páscoa;
- Ganaches;
- Brigadeiros;
- Recheios;
- Coberturas;
- Decoração de doces;
- Bolos e sobremesas;
- Confeitaria em geral.
Características principais
- Chocolate ao leite da linha Melken;
- Apresentação em gotas, facilitando o derretimento;
- Dispensa a necessidade de picar o chocolate;
- Embalagem de 400g;
- Excelente opção para pequenas e médias produções;
- Versátil para diversas receitas;
- Ideal para uso doméstico e profissional;
- Para moldar e banhar, necessita de temperagem.
Conservação
Armazene o produto ao abrigo da luz, em local fresco, seco e arejado, longe de produtos que exalem odores, em temperatura entre 18 °C e 25 °C.
Mantenha a embalagem sempre fechada após o uso. Caso não utilize todo o conteúdo, envolva a embalagem original com filme plástico e feche bem. A Harald não recomenda o armazenamento em geladeira, pois isso pode causar alterações sensoriais no produto.
O Chocolate Melken ao Leite em Gotas 400g combina praticidade, sabor e versatilidade, sendo uma excelente escolha para confeitarias, docerias, padarias e quem produz doces em menor escala. É ideal para bombons, trufas, Ovos de Páscoa, barrinhas, ganaches, brigadeiros e diversas outras preparações de confeitaria.
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