A Pasta Americana Tradicional Arcólor 800g é uma pasta à base de açúcar desenvolvida especialmente para cobertura de bolos artísticos e trabalhos de confeitaria. Com textura elástica e maleável, permite abrir, modelar e aplicar sobre bolos, além de possibilitar a criação de diferentes elementos decorativos.
Também conhecida como fondant, possui aroma cítrico que proporciona um sabor agradável à pasta. Sua elasticidade permite realizar modelagens manuais ou com moldes de silicone, sendo uma excelente opção para confeiteiros que buscam praticidade e um acabamento uniforme e profissional.
Especificações técnicas
- Marca: Arcólor
- Produto: Pasta Americana Tradicional
- Peso líquido: 800 g
- Tipo: Pasta à base de açúcar para confeitaria artística
- Cor: Extra branca
- Aroma: Cítrico, idêntico ao natural de limão
- Não contém glúten
- Alérgicos: Pode conter traços de derivados de soja
- **Não contém derivados de leite
Indicações de uso
- Cobertura de bolos;
- Bolos artísticos;
- Modelagem manual;
- Modelagem com moldes de silicone;
- Decoração de bolos;
- Criação de flores, laços e outros elementos decorativos;
- Trabalhos de confeitaria profissional e artesanal.
Características principais
- Pasta à base de açúcar;
- Cor extra branca;
- Textura elástica e maleável;
- Aroma cítrico;
- Ideal para cobertura de bolos;
- Permite modelagem manual ou com moldes;
- Aceita coloração com Corantes Liquigel ou Gel Arcólor;
- Pode ser aberta em espessura de aproximadamente 3 a 5 mm;
- Excelente opção para confeitaria artística;
- Embalagem prática de 800 g.
Modo de utilização
- Retire a Pasta Americana Arcólor da embalagem.
- Sove por aproximadamente 5 minutos, até que fique maleável e elástica.
- Abra a pasta sobre uma bancada polvilhada com açúcar impalpável ou protegida com plástico grosso, deixando uma espessura entre 3 e 5 mm.
- Coloque a pasta sobre o bolo previamente preparado e alise utilizando as mãos ou um alisador.
- Recorte as bordas e finalize a decoração conforme desejado.
A Pasta Americana Tradicional Arcólor também pode ser colorida com Corantes Liquigel ou Gel Arcólor, sem alterar sua textura e sabor.
Conservação
Manter em local seco e arejado, em temperatura ambiente.
Após aberta, caso não utilize todo o conteúdo, conservar a pasta em saco plástico grosso, retirando o excesso de ar e mantendo-a protegida da luz, calor e umidade. Não é necessário refrigerar.
Após aplicada no bolo, a durabilidade da pasta passa a depender também da validade dos ingredientes utilizados na massa, recheio e demais componentes do produto final.
Importante
Após aplicada, a Pasta Americana Arcólor não deve ser levada à geladeira ou ao freezer, pois o descongelamento pode deixar sua superfície úmida.
A Pasta Americana Tradicional Arcólor 800g é uma excelente escolha para quem busca praticidade, elasticidade e um acabamento profissional em bolos artísticos. Sua textura permite tanto a cobertura de bolos quanto a criação de elementos decorativos, tornando-a uma opção versátil para confeiteiros profissionais e para quem trabalha com confeitaria artesanal.
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