A Cobertura Confeiteiro sabor Chocolate Branco em Barra 500g da Harald é uma opção prática para quem deseja produzir e vender bombons, trufas, pães de mel, ovos de Páscoa e diversos outros doces. Desenvolvida para facilitar a rotina da confeitaria, oferece derretimento uniforme, bom rendimento e acabamento liso e brilhante.
Especificações técnicas
- Marca: Harald
- Linha: Confeiteiro
- Produto: Cobertura sabor Chocolate Branco
- Formato: Barra
- Peso: 500g
- Necessita temperagem: Não
Indicações de uso
Ideal para:
- 🍫 Bombons
- 🍫 Trufas
- 🍫 Pães de mel
- 🍫 Ovos de Páscoa
- 🎂 Cobertura de bolos e sobremesas
- 🧁 Decoração de doces
- 🍰 Moldagem e criação de casquinhas
- 🍫 Banhar doces e confeitos
A cobertura pode ser derretida e utilizada diretamente, sem necessidade de realizar o processo de temperagem. Após o resfriamento, endurece formando uma casquinha firme e crocante, proporcionando um acabamento uniforme e brilhante.
Características principais
- Pronta para uso após o derretimento
- Não necessita temperagem
- Derretimento fácil e uniforme
- Textura macia durante o manuseio
- Bom rendimento
- Endurecimento rápido após o resfriamento
- Acabamento liso e brilhante
- Sabor suave e doce de chocolate branco
- Ideal para pequenas produções e para quem está começando a vender confeitaria
Ingredientes e alergênicos
Ingredientes: açúcar, gordura vegetal, leite integral em pó, permeado de soro de leite em pó, emulsificantes: lecitina de soja e poliglicerol poliricinoleato e aromatizante.
Alérgicos: contém derivados de leite e de soja.
Contém lactose.
Não contém glúten.
Conservação
Armazenar em local fresco, seco e arejado, protegido de fontes de calor, umidade, luz excessiva e produtos com odores fortes. Após o uso, mantenha a embalagem bem fechada para preservar as características do produto.
A Cobertura Confeiteiro sabor Chocolate Branco em Barra 500g Harald é uma excelente escolha para quem busca praticidade na produção de doces, oferecendo facilidade de derretimento, bom rendimento e acabamento profissional sem a necessidade de temperagem.
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