O Chocolate em Pó 70% de Cacau Mavalério é ideal para quem busca sabor intenso, coloração marcante e excelente desempenho nas mais diversas receitas. Produzido com 70% de cacau, é perfeito para o preparo de bolos, tortas, brigadeiros gourmet, brownies, macarons, biscoitos, sorvetes, mousses e outras sobremesas, proporcionando um resultado de alta qualidade e um sabor equilibrado. Também pode ser utilizado para polvilhar bolos, trufas, muffins e cupcakes, conferindo um acabamento sofisticado.
Com ótima solubilidade e rendimento, é uma excelente opção para confeiteiros profissionais e apaixonados por confeitaria que desejam elevar o nível de suas receitas.
Especificações técnicas
- Marca: Mavalério
- Produto: Chocolate em Pó 70% de Cacau
- Teor de cacau: 70%
- Embalagem: 200 g
- Ingredientes: Cacau em pó solúvel e açúcar
- Contém glúten
- Alérgicos: Contém derivados de soja. Pode conter trigo, leite, ovos, centeio, cevada e aveia.
Indicações de uso
- Bolos e tortas;
- Brigadeiros gourmet;
- Brownies;
- Macarons;
- Biscoitos e cookies;
- Sorvetes;
- Mousses;
- Trufas;
- Muffins e cupcakes;
- Decoração e finalização de sobremesas.
Características principais
- Contém 70% de cacau;
- Sabor intenso e equilibrado;
- Cor marcante para receitas gourmet;
- Excelente solubilidade;
- Alto rendimento;
- Ideal para confeitaria profissional e artesanal;
- Produto de alta qualidade da Mavalério.
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